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Couve-Flor

couve-flor

É um bom alimento para quem deseja ter uma vida alimentar equilibrada e saudável. Possuem sais minerais, cálcio, fósforo, vitamina A, B1, B2, B5 e C, além de enxofre em sua composição.
É uma grande fonte de vitamina C, fibra, ácido fólico, magnésio, potássio e cálcio, e conta também com propriedades antioxidantes que ajudam a reduzir o risco de sofrer de doenças cardiovasculares.

Dispõe por sua vez de propriedades diuréticas, por isso são boas em casos de retenção de líquidos já que favorecem a eliminação do excesso de líquidos, resultando também beneficamente em casos de hipertensão.




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