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chuchu

Os brotos de chuchu são ricos em nutrientes como as vitaminas C e B, e também são excelentes fontes de cálcio, fósforo e ferro. Representa importante fonte de minerais como ferro, magnésio, potássio, fósforo e cálcio. Possui alto teor de fibras.


 

INFORMAÇÕES
- Assim como o tomate, o chuchu é considerado um fruto, pois possui sementes internas envolvidas pela parte comestível.
- Este vegetal, pertencente à categoria dos frutos, é um alimento rico em fibras e de fácil digestão.  - Por possuir alto teor de fibras e pouquíssimas calorias, é muito utilizado em dietas.
- Possui também potássio, vitamina A e vitamina C.
- Pode apresentar algumas variações na casca como textura e cor. 
- Pode também variar com relação ao tamanho e forma.



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